Thermodynamique stochastique

Depuis les années 1990, le domaine de la Physique Statistique des Systèmes Hors d’équilibre a connu des développements importants, liés notamment à la découverte d’un ensemble de résultats théoriques connus sous le nom de relations de Fluctuations. Ces travaux ont été unifiés dans un cadre général, la Thermodynamique Stochastique, qui a permis d’étendre les concepts principaux de la Thermodynamique Classique à des systèmes fonctionnant loin de l’équilibre et pour lesquels les fluctuations jouent un rôle significatif. Ces développements théoriques ont accompagné des progrès récents dans la manipulation de systèmes classiques ou quantiques aux échelles micro ou nanométriques. Ces systèmes permettent par exemple de convertir ou de transférer de l’énergie ou de l’information, de façon efficace et compacte. Dans le domaine de la matière molle, il s’agit de manipuler et de contrôler des systèmes moléculaires (enzymes, biopolymères, colloïdes) qui jouent un rôle essentiel dans tous les systèmes vivants.

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