Interfaces en matière molle

Microfluidique et application à la biologie

Morphologies interfaces fluides

Dynamique des interfaces molles

Ondes de surface et bio-locomotion

Courants phorétiques et de Marangoni aux interfaces

Une interface entre deux liquides ou entre un solide et un liquide ou entre deux solides est, à l’échelle microscopique, un continuum avec une concentration d’espèces provenant des deux systèmes en contact. Ces espèces interagissent et on peut définir une énergie d’interface, associée à ces interactions. Tous gradient de cette énergie induit un transport au sein de l’interface qui, au niveau de description hydrodynamique, induit un glissement de vitesse ou un saut de contrainte à l’interface. Ces conditions aux limites développent à leur tour des écoulements et / ou des contraintes dans les phases en contact. Nous étudions et utilisons ces flux pour propulser des colloïdes Janus ou des gouttelettes d’eau dans l’huile.

Interfaces désordonnées pour la fracture

Nanohydrodynamique et glissement aux interfaces des polymères

Métamatériaux auto-réparants et mécaniques

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Séminaires


Gulliver Seminar Sophie Ramananarivo (LadHyX)

Lundi 3 juin 11:30-12:30 - Bibliothèque PCT - F3.04

Emergent order, from colloidal crystals to fish schools

Living systems constantly exploit active fluctuations in their processes, to boost transport or assist assembly. Self-propelled colloids, that consume energy to move hold the same potential for man-made assembly of microparticles. We show here that introducing a small amount of microswimmers in a monolayer of passive beads massively accelerates the relaxation to an ordered crystal. Activity-induced internal agitation allows to overcome kinetic barriers and activate the annealing. The use of such active dopants offers potential to control the properties of matter in space and time.

In the first part of this talk, we make use of swimmers to assist the assembly and organization of its environment. In the second part (at a much bigger scale), a surrounding fluid environment conversely mediates interaction between fish or birds, thus promoting ordering into schools and flocks. Using physical experiments that mimic the movements of fins or wings, we discover that flapping bodies not only swim or fly faster when grouped together but that the flows also spontaneously organize the group into patterns with specific spacings. These findings suggest a powerful analogy between animal groups and states of matter, in that a school might be viewed as a 'swimming crystal' of fish organized by flows.